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Tutto ebbe inizio alla fine dell’Ottocento, quando il mio quadrisavolo Pietro diede vita all’arte della macelleria, tramandando una passione che, attraverso cinque generazioni, è giunta fino a me. Oggi, con orgoglio, rappresento la sesta generazione, portando avanti una tradizione che affonda le sue radici nella dedizione, nell’esperienza e nell’amore per il nostro mestiere.